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ばりさんに教えていただいた苺とバナナのジャム、
早速作ってみました。 水っぽいような気がしてちょっと煮過ぎたようで、 かなりもったりした出来になりましたがおいし~い!! バナナのおかげか濃厚。嬉しいなぁ♪ たっぷり出来たので、友達にもおすそ分け。 このジャムをつけて食べたいが為にパンも焼きました。 (ホームベーカリーですが) “何かにつけて食べる”だけではなくなりそうにないので 『伊東家の食卓』でやっていたジャム入りパウンドケーキを作ることに。 ホットケーキMIX・ジャム・生クリーム・卵・胡桃を混ぜて焼くだけなので、 張り切ってちびパティシェの登場! 生の生地をなめたり胡桃をつまんだりしながらも完成!! ところどころ苺が残っているのがGOOD♪ 「ぼく作ったのおいしぃ~!またやる!」とムスコご満悦。 とってもおいしくできました。 ばりさん、どうもありがとう~!!
by mam-01
| 2006-05-19 15:50
| 日本での暮らし
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